维生素B2的对人体作用和特点

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维生素B2又称核黄素,堪称安全的“核”武器,是人体必需的一种营养物质。它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质,但是它在人体内无法储存,但人体每天又需要,所以必须每天从食物中补充。

一、维生素B2作用

1.促进发育和细胞的再生;

2.参与细胞的生长代谢;

3.与其他物质配合参与多种新陈代谢;

4.促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性;

5.预防和消除口腔生殖综合征;

6.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

7.促进机体对铁的吸收,可防贫血;

8.增进视力,减轻眼睛疲劳。

二、维生素B2特点

1、易被光线(特别是紫外线)破坏;

2、在碱溶液中加热可被破坏,故与食物、药物同用要多加注意

3、体内储量有限,必须每天补充。

4、不会蓄积在体内,所以即使摄入过量一般不会中毒。

三、维生素B2缺乏产生的问题

1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致A症、肿瘤的根本原因。

2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。

3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。

5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。

四、缺乏维生素B2症状与原因

轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉,但到一定程度时就会出现明显的症状,首先,在人体最薄弱的地方,通常是消化道的首尾两端,即口腔或肛门的局部,出现充血、肿胀,随后皮肤或粘膜出现溃疡,然后开始出血,这即是口腔溃疡和痔疮。如果长期缺乏维生素B2,那么人体其它部位也会出现同样的症状。

为什么缺乏维生素B2会出现充血、肿胀呢?

主要原因在于血管,构成血管壁的细胞离不开维生素B2,当缺乏维生素B2时,血管壁(主要是毛细血管,管壁本身就很薄)开始变薄,在血压的作用下,血管开始向外凸起,当局部的血管都开始鼓起时,就形成了肿块,最后血管开始裂开出血,如果发生在脑部,你猜到了吗?对,这就是脑溢血。

为什么缺乏维生素B2会出现溃疡呢?

同样的道理,构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要维生素B2,当B2缺乏时,人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞,去顶替已经代谢掉的细胞,缺口就产生了,患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样,由一个小点发展成一个创面,这就是溃疡。发生在食道,就是食道溃疡。发生在胃里,就是胃溃疡。发生在肠道,就是肠道溃疡。发生在女性的子宫颈,就是宫颈糜烂。溃疡面如果长时间不能愈合,就会被细菌感染,产生炎症,单纯使用消炎药,只能暂时控制细菌的繁殖,并不能使溃疡愈合。

维生素B2对人体没有任何副作用

过量的维生素B2会从尿液中直接排出体外,所以,不用担心服用过量的问题。还有个问题也必须引起重视,维生素B2见光极易分解,从而导致失效,一瓶维生素B2如果开盖后一个月还没吃完,那么剩下的药片估计就都失效了,再服用时就会觉得没用了,这时就需要重新购买,最好生产日期在半年以内的。

“上火”与维生素B2有什么关系呢?

辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后,会扩张毛细血管,加速血液的流动,而这会加速维生素B2的消耗,就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样。维生素B2被快速消耗而又得不到补充,于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状,只要马上服用足量的维生素B2,这样症状会很快消失。当然,吃一些凉性的食物如西瓜等,能中和身体中的热性,也有一定的效果,但最根本的因素还是维生素B2。

缺乏维生素B2的人容易得A症?

流行病学认为A症具有遗传性,这其实是个错误的结论。真正的原因是,父母与子女在饮食结构上具有高度相似性,父母爱吃辣的,经常上火,处于缺乏维生素B2的状态,那么子女也必定爱吃辣的,也会缺乏维生素B2,即使子女以后与父母分开了,他(她)的饮食习惯也会保留下来,所以,与父母得相同的病就不足为奇了。

为什么常吃五谷杂粮的人不易得A症?

现在你应该明白了吧,其实是五谷杂粮中(主要在皮、壳上)所含的维生素B2起了作用,如果把皮和壳都去除了,效果就会大打折扣。有些人常吃复合维生素,认为自己不会缺乏维生素B2,实际上,复合维生素中所含的B2远远不能满足人的日常需求,必须单独补充维生素B2。

菲克力
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